heath

指尖輕輕拿捏便能感受其柔軟，入口更是格外輕盈。坐落於三條會商店街附近的「heath」，吸引不少食客專程而來，為的就是配合出爐時間新鮮現做的冬甩。店內款式包括表面裹上糖霜、口感細脆微沙的「Glazed」，能純粹品嚐麵團原香的「Sugar」，以及樸實的「Plane」等。溫熱出爐的冬甩彷彿注滿空氣般鬆軟化口，由於不同出爐時段的批次往往很快售罄，若想品嚐冬甩，建議預先抓緊出爐時機前往。

除了招牌冬甩，這裡的咖啡選擇同樣豐富。從浮着醇厚油脂泡沫（Crema）的正統意式濃縮咖啡，到融合細緻奶泡的拿鐵與卡布奇諾，乃至風味乾淨的手沖咖啡一應俱全。若想換換口味，亦可挑選散發清爽柑橘香氣的「Orange Americano」，或帶有氣泡清爽感的「Espresso Tonic」等特調飲品，與甜冬甩或烘焙曲奇搭配皆相得益彰。

店內結合清水模與沉穩木質調裝潢，座位數量不多，營造出簡約而安靜的氛圍。伴隨黑膠唱片流淌出的樂聲在店內細細品嚐固然悠閒，亦很適合選擇外賣自取，坐在室外長椅或於散步途中隨心享用。